Red Delicious: de tamaño grande, color rojo vivo y pulpa dulce y con esa textura característica.
Pink Lady ®: entre las crujientes y ácidas, pero “tiene la piel dura, su color es rosado, con fondo amarillo y su pulpa también es dura”
Fuji: la variedad asiática dulce, con mucha agua y muy fresca.
Granny Smith: de color verde intenso. Su pulpa es blanca, compacta, consistente y jugosa, de sabor ácido. Ideal para diabéticos y también para usar en ensaladas, por su frescura.
Golden: amarilla (como su nombre indica), de piel lisa y pulpa blanca, consistente, jugosa, crujiente y de sabor dulce.
